食事・おやつ
栗剥きをしてくれていた父。 たぶんこれらは栗ご飯とモンブランと栗の甘露煮とかになる。 でっかい栗が今年は取れたと、友人Mからもらったもの。 友人Mの家には栗の木があるらしい。 栗の木のある家って何・・・? というわけで、栗剥き器を今年は買おうと思…
お茶好きの人ってたくさんいると思いますが、福袋買ってまで飲んでる人って少ないんじゃないかな? 私はお茶好きな上にルピシア(というお茶屋さん)が好きなので、毎度毎度買うときは福袋を買ってしまう。 選べる福袋だから、特にあんまり考えずに買ってし…
無印良品のおいしいお菓子5選と称して、たまーに私が無印に行ったときに購入するお菓子を紹介します。 割としょっぱい系だけど、クッキー系が多いです。ゲームしながらつまめるので。 つまんで食べれるものを優先する私が、割としょっぱい系を愛する私が、決…
今年のおせちはこれだ! ちょっと端っこ見切れてますね。すいません。 携帯だと全景見えてたんだけど・・・。 内訳はこんな感じ。 かまぼこ、伊達巻、数の子、酢だこ、黒豆の入った一の重。 鳥のはちみつ焼き、ぶりの塩麹焼きの入ったニノ重。 えびの香り揚…
夜中にお菓子が食べたくなったので、炊飯器で蒸しパンができると聞いて。 自分流にアレンジして作って見ました。 レシピ ホットケーキミックス 200g 卵 1個 牛乳 200mlくらい ラムレーズン 適量 で、できたのがこちら。 中を食べるとラム酒のいい香りがして…
リゾバが終わり、一安心&だるくて動けないのです。 疲れが溜まっていたのか、それともただ単に実家が安心してしまっているのかわかりませんが、本当にねむくてだるくて仕方ないです。 やることがある時以外は、寝てます。夜は比較的起きていられるというか…
新年はおせちを作るのが我が家の伝統なので、おせちを作りました。 作ってお祖母ちゃんちに持っていくのが、我が家流。 おせちはこんな感じ。 5の重まであって豪勢になりました!29日から頑張ったかいがあった! おせち料理の詳細を書いていこうと思います。…
皆さんそうなのかどうかは知りませんが、私は絶対に「冬は炭水化物が取りたくなる」人です。 なぜかは分からないんですが、そうなんですよ・・・。 そのため体が激太り。 特に食事以外で取りたくなるので(フライドポテトとか、パンとか。パンはクロックムッ…
糖質制限ダイエットと、ダイエットドリンクを併用した結果。 やっと、やっと希望体重へ後9キロちょっとになった! それでもちょっとぽっちゃりだと思うんだけどね、そこが限界値だと思うんだ・・・! 最近は鳥ばかり食べている。 鶏肉、鳥むね、鳥もも、ささ…
糖質制限と並行して今やっていることがある。 それは置き換えドリンクダイエットだ。 糖質制限では足りないビタミンを補ってくれる上、ドリンクで痩せるのであれば、と思い始めたが、私が置き換えているのは主に朝食で、あまり効果が期待できない。 できれば…
ルピシア・グランマルシェ2016の金沢会場に行ってきた。 どこも大賑わいで、とても活気があった。 お目当てはイートインと見切り品のお茶だったのだが、予想外に他のお茶も美味しかった。 入り口からの風景。 誘ってくれた友達が、朝ご飯を食べていないとい…
ビリオンカフェで仕事をしていたときに、「たっぷり珈琲」なるものを見つけ、それを飲んでみた。 あんまりコーヒー自体は飲まないが、飲めないわけじゃないのと、頭をすっきりさせたい時には飲む方なので、飲んでみた。 ピッチャーに入った約2杯強のアイスコ…
ちょっと前に買った本より、糖質制限中でも食べられるお菓子を絶賛生成中。 ちなみにその本の紹介記事はこちら。 catwith.hatenablog.com で、作ってみたミルクサブレがこちら。 なんかサブレっていうより、クッキーになってしまったが致し方ない。 本書にあ…
糖質制限でも美味しいお菓子が作れる本を買ってみた。 糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子 (食べてすこやかシリーズ) 作者: 石澤清美 出版社/メーカー: 主婦の友社 発売日: 2015/10/30 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見…
久々に執筆の気分を変えようと思い立ってスタバに行ってみた。 そこでサンドイッチと共に、「久しぶりなんだから」と思い、チョコレートチャンククッキーを頼んだ。 ちなみに飲み物は甘さなんて入る余地ないソイラテ。 そして事件は起こった。 チョコレート…
珍しく食べ物ブログになる。 もう居住地なんてばれてしまえ、という感じなので、魚介系ラーメン屋「客野製麺所」を紹介する。 客野製麺所(きゃくのせいめんじょ)のトップページ|金沢のおいしいラーメン屋 ここは珍しいラーメン小があるところ。糖質制限し…
以前こんな記事を書いた。 catwith.hatenablog.com で、いま5ヶ月半経っている。 出来うる限り朝のウォーキングもしているし、規則正しい生活を心がけている。 (最も朝ウォーキングに出ると二度寝してしまうが、主治医にそれでもいいから歩いてくれと言われ…
低糖質おやつ第四弾がこちら。 今回は蒸しパンです。 レシピは毎度おなじみクックパッドさんより。 cookpad.com おからで作るので、ちょっとモソモソした感じになり、水分が欲しくなる。 けれど、糖質制限中にこういう甘いもの食べられるのは至福の一言なの…
ホームベーカリーが家にあったので、つくってみた。 最終的にはこんな感じに仕上がったのだが、こうなるまでに紆余曲折があったりする。 まず一発目に焼いたのが、こちら。 これはひどい!!!! どうやらイーストが古かったり、入れる順番が間違っていた可…
いつも走り回っている猫を見習って、最近ジム通いを始めた。というのも、冬は外をウォーキングできない気候のため、県立のジム(お値段がお安い)が近かったこともあり、通うことを決めたのだ。躁鬱でかかっている主治医にも、運動は有酸素運動30分以上する…
近所のローソンがナチュラルローソン商品を取り入れていたので、その話をする。 conveni1042.com 以後上記リンクより写真を拝借。 自分で上手に撮れなかったんだ・・・。 まずはこちらのゼリー。 カロリー0はまだしも、糖質0て。 甘いのはきっちり甘いので…
この前サイゼリヤ行ってランチ頼んだ時、ちょっと驚いた。 なんとランチでライス抜きを指定すると、小ライス扱いになり値引きされるのだ! 糖質制限している人には吉報であるので、是非サイゼリヤに行ってご飯抜きを頼んでみてほしい。 私のイチオシランチメ…
毎年恒例のことなので、ルピシアの紅茶の福袋を買ってみた。 ティーバック用も買ったが、未開封なので割愛する。 我が家は紅茶飲みであり、私もハーブティー大好き人間なので、福袋の時に買いだめして、一年間飲むというのが通例なのだ。 さて、内容紹介。 …
今年は低糖質生活を送っているのもあり、祖母がもういい年なので、おせちを作らせたくなかったのも有り、低糖質おせちを母とつくってみた! 全体像はこんな感じ。 まずは一の重。一の重は買ってきたものばかり。黒豆も糖質なので、私は避けた。(本当は大好…
低糖質おやつ第三弾。 今度は炊飯器でチーズケーキを作ってみました。 参考レシピはこちら。 cookpad.com で私がつくってみた工程がこちら。 まずはクリームチーズとバターを溶かして混ぜる。 で、おからとかレモン汁とか諸々入れたのがこちら。 で、出来上…
あまりファミレスにはいかないのだが、珍しくガストに行ってみた。 参考にしたサイトはこちら。 外食で糖質制限食!ファミレス「ガスト」の低糖質メニューまとめ | ナチュLife 私はこちらに載っているメニューから「温泉卵のシーザーサラダ」と「若鶏のグリ…
低糖質おやつを作ってみたで書いたように、ふすまパンを購入してみた。 catwith.hatenablog.com ふすま粉(要は小麦の皮のこと)で作られたパンで、楽天やAmazonのレビューでは評判が両極端だったので、不安もあったが、とりあえずお試しという気持ちで買っ…
前回作ったものと違うレシピで、ココア味のおからケーキを作ってみた。 レシピはこちら。 cookpad.com で、途中経過を今回はちゃんと写真に収めたので、それと一緒に紹介していく。 まず全ての材料を入れ、かき混ぜる。 このときすっごくいっぱい混ぜた方が…
糖質制限の日々にちょっと甘いものを取り入れたくて、以下のものを作ってみた。 あとから考えれば、作ってみた動画にでもすればよかったかもしれない。(だがもう作り終わって食べてしまった・・・) レシピはクックパッドのこちらを試しに使ってみた。 cook…
糖質制限を始めて3週間たった。 まだ目に見えて体重が減っては来ていないが、その代わり腹回りが少したるんたるーんになってきた。 いままでぱつぱつ!という音がしそうなほど、ぱっつぱつに詰まっていたお腹のお肉が少したるんで、イイ言い方をすると「脂肪…